SZTUKA GOTOWANIA
Witamy w Restauracji SZKLARNIA
"SZKLARNIA" jest restauracją, charakteryzującą się najwyższą jakością podawanych dań. Wszystkie nasze dania przygotowywane są metodą SOUS-VIDE.
Gotujemy z myślą o WAS.
ZAPRASZAMY!
KAWA & HERBATA
Zapraszamy
DANIA
Perfekcyjnie dopracowane
WINO
Najwyższej jakości
PRZYJAZNA ATMOSFERA
Stworzy dobry nastrój
PASJA
Gotujemy z pasją, dla Was
7 DNI
W tygodniu
TATAR WOŁOWY
marynowana kurka / cebula / ogórek / gorczyca / bułeczki z rozmarynem
WĄTRÓBKA DROBIOWA
konfitura z malin / prażony bulgur / grzanka
PRZEGRZEBKI
kaszanka / jabłko kompresowane / palona cebula
CARPACCIO Z BURAKA
grillowana gruszka / orzech laskowy / kozi twaróg / dresing balsamiczny / szczaw
GRILLOWANE HALLUMI
cykoria / granat / pomarańcz / orzech laskowy / dressing z piri piri / jogurt
FILET Z ŁOSOSIA
gnocchi ziołowe / salsa brokułowa / ricotta / pesto z rukoli / pestki dyni
SMAŻONY SANDACZ
czarny ryż / chorizo / frutti di mare / korzeń pietruszki / soliród
PIERŚ Z KACZKI
pieczona marchew / pomarańcza / grillowana dymka / sezam
RISOTTO Z KALAFIORA
pieczony kalafior / mus z vege parmezanu / marynowane orzechy włoskie
ETON MESS
serek mascarpone / bezy / konfitura malinowa / owoce sezonowe
PRALINA CZEKOLADOWA
krem pistacjowy / piernik / żel z agrestu
COSMOPOLITAN
WHISKY OLD FASHIONED
SEX ON THE BEACH
GIN FIZZ
SHOTY OWOCOWE
Kontakt
Napisz do nasSkontaktuj się z nami, wypełniając poniższy formularz kontaktowy.
Odpiszemy tak szybko jak to tylko możliwe.
