Logo


Tworzymy niesamowite wspomnienia

SZTUKA GOTOWANIA

Witamy w Restauracji SZKLARNIA

"SZKLARNIA" jest restauracją, charakteryzującą się najwyższą jakością podawanych dań. Wszystkie nasze dania przygotowywane są metodą SOUS-VIDE.
Gotujemy z myślą o WAS.
ZAPRASZAMY!

NASZE MENU

KAWA & HERBATA

KAWA & HERBATA

Zapraszamy

DANIA

DANIA

Perfekcyjnie dopracowane

WINO

WINO

Najwyższej jakości

TATAR WOŁOWY

marynowana kurka / cebula / ogórek / gorczyca / bułeczki z rozmarynem

WĄTRÓBKA DROBIOWA

konfitura z malin / prażony bulgur / grzanka

PRZEGRZEBKI

kaszanka / jabłko kompresowane / palona cebula

CARPACCIO Z BURAKA

grillowana gruszka / orzech laskowy / kozi twaróg / dresing balsamiczny / szczaw

GRILLOWANE HALLUMI

cykoria / granat / pomarańcz / orzech laskowy / dressing z piri piri / jogurt

FILET Z ŁOSOSIA

gnocchi ziołowe / salsa brokułowa / ricotta / pesto z rukoli / pestki dyni

SMAŻONY SANDACZ

czarny ryż / chorizo / frutti di mare / korzeń pietruszki / soliród

PIERŚ Z KACZKI

pieczona marchew / pomarańcza / grillowana dymka / sezam

RISOTTO Z KALAFIORA

pieczony kalafior / mus z vege parmezanu / marynowane orzechy włoskie

ETON MESS

serek mascarpone / bezy / konfitura malinowa / owoce sezonowe

PRALINA CZEKOLADOWA

krem pistacjowy / piernik / żel z agrestu

COSMOPOLITAN

WHISKY OLD FASHIONED

SEX ON THE BEACH

GIN FIZZ

SHOTY OWOCOWE

Kontakt

Napisz do nas

Skontaktuj się z nami, wypełniając poniższy formularz kontaktowy.

Odpiszemy tak szybko jak to tylko możliwe.